バンクーバーのガスタウンのレストランは、QRメニューを期待する43%のアジア系顧客にサービス提供。3言語印刷費用は年間15,000ドル。デジタルメニュー:月額12.50ドル、自動翻訳付き。
あなたのガスタウンのレストランは、ランチタイムに中国系ビジネスマン、ディナータイムに日本人観光客、深夜に韓国人学生にサービスを提供している。英語、繁体中国語、日本語のメニューを印刷している。
現在のコスト: 1言語、1回の更新につき450ドル。3言語。年4回の季節更新。年間5,400ドル。さらに、サプライヤーが価格を変更した際の緊急更新:さらに3,600-9,600ドル。あなたのアジア系顧客はすでにQRメニューを期待している—これは上海、東京、ソウルでは標準だ。しかし、あなたの印刷多言語アプローチは年間15,000ドルのコストがかかり、更新に2-3週間を要する。
デジタルソリューション: 1つのQRコード。顧客の携帯電話の言語を自動検知(英語、繁體中文、简体中文、日本語、한국어)。全言語を90秒で同時更新。年間150ドル。 セットアップ:20分。節約:年間14,850ドル。 [14日間無料トライアル開始 - 多言語セットアップ込み]午後7時のガスタウンのウォーターストリートを歩いてみよう。お客様の半分が注文前に携帯電話をスキャンしている。
しかし、彼らはあなたのメニューを見ているのではない。Google Lensで翻訳しているのだ。印刷された英語メニューのぼやけたカメラ翻訳を見つめて、「Fraser Valley duck confit」が中国語で何を意味するのか理解しようとしている。
あなたは中国語メニューを印刷した。ホストスタンドに置いてある。しかし、サーバーは忙しく、6番テーブルの夫婦は翻訳を求めるより先に英語版を撮影し始めた。
バンクーバーの43%のアジア系住民が、トロントやモントリオールには存在しないQRへの基本的な期待を生み出している。リッチモンド、バーナビー、バンクーバーダウンタウンでは、QRコード注文は革新的ではない—普通のことだ。期待されている。遅れている。
あなたのアジア系顧客はQRコードをスキャンしてあらゆることをする環境で育った。食料品の支払い。食事の注文。ワクチン接種状況の確認。レストランメニューの閲覧。
印刷メニューを手渡すとき、あなたは彼らにあなたの古いシステムに適応するよう求めている。QRメニューを提供するとき、あなたは彼らがすでにいる場所で会っている。
ジェームスはガスタウンで65席のコンテンポラリー・アジアンフュージョンレストランを経営している。顧客層:35%中国系カナダ人、20%日本人観光客、15%韓国人、30%その他(主に地元の英語話者とヨーロッパからの訪問者)。
デジタルメニュー導入前、彼の印刷は以下のようだった:
英語メニュー: 75部 × 各6ドル = 450ドル 繁体中国語メニュー: 50部 × 各6ドル = 300ドル 日本語メニュー: 30部 × 各6ドル = 180ドル 印刷1回あたりの合計: 930ドル 季節更新: 年4回 = 3,720ドルしかし、これは計画された更新のみ。ジェームスの実際のコストはずっと高かった。
彼のシーフードサプライヤーは月次で価格を調整する。農産物サプライヤーはフレーザーバレーの収穫に基づいて週次で変更する。日本酒輸入業者は2日前の通知で商品を廃番にする。
各予定外更新:930ドル。彼は月平均1.5回の予定外更新を行った。それはさらに年間16,740ドル—しかし彼にはその余裕がなかったため、単に...更新しなかった。マージン損失を吸収した。スタッフに価格変更を口頭で伝えるよう指示した。
彼の中国語メニューは常に1回の更新遅れだった。日本語メニューには廃番になった日本酒オプションが3つ記載されていた。英語メニューは現在の価格を示していたが、翻訳を読むアジア系顧客は価格が変更されたことを知らなかった。
「印刷に5,000ドルを費やし、更新が間に合わないためにマージン圧縮でおそらく3,000ドルをさらに失っていました」とジェームスは語った。「そして、中国語メニューが古いため、アジア系顧客はまだ英語メニューでGoogle Lensを使用していました。」
マリナはコールハーバーで日本の居酒屋を経営している。45席のスペース。顧客構成:日本人駐在員、中国系ビジネスマン、韓国人学生、近隣オフィスのテック労働者。
彼女は2024年4月にデジタルメニューに切り替えた。セットアップは23分かかった。
現在の彼女のワークフローは以下のようになっている:
月曜日の朝: シーフードサプライヤーがハマチ、トロ、ウニの新価格をメールで送る。マリナはレストランまで歩きながら携帯電話でメニューシステムを開く。3つの価格を更新。公開をクリック。ドアを開ける前に完了。 すべての顧客: 1つのQRコードをスキャン。携帯電話の言語設定によって表示が決まる:1回の更新。5言語。30秒。
彼女の以前のワークフロー:デザイナーにメール(80ドル)。3言語版の校正承認(火曜日に2時間)。印刷所が金曜日に配達(930ドル)。スタッフがすべてのテーブルでメニューを手動交換(30分)。
更新1回あたりの時間短縮:7日間。コスト節約:1,010ドル。
彼女は年平均18回更新する。それは18,180ドルの節約。 これは控えめな計算で—1週間損失を受け入れるのではなく価格を即座に更新することによるマージン改善は含まれていない。
あなたのイエールタウンの顧客はAmazon、Microsoft、SAPで働いている。彼らはすでにあらゆることにQRコードをスキャンしている。駐車料金支払い。ビルアクセス。経費報告。
あなたのレストランに座って印刷メニューを手渡されるとき、それは時代遅れに感じる。ファックスを送るよう求められるようなものだ。
QRへの期待はもはやアジア系だけではない—テック文化だ。そしてバンクーバーには両方がある。
デイビッドはラウンドハウス近くでニューカナディアン料理店を経営している。彼のランチ客の70%は近隣オフィスのテック労働者だ。ディナーはアジア系訪問者とデートナイトの傾向が強い。
デジタルメニュー導入前、彼は2つのメニューバージョンを維持していた:
2バージョン × 3言語(英語、中国語、日本語) × 4回の季節更新 = 計画印刷のみで年間11,160ドル。
プラス
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