Sie versenden Word-Dokumente per E-Mail an Veranstaltungskunden. Diese öffnen sie auf dem Handy. Formatierung ist kaputt. Sieht unprofessionell aus. Sie buchen bei Ihrem Konkurrenten. Hier ist was funktioniert.
Lassen Sie mich Ihnen etwas Unbequemes zeigen.
Holen Sie Ihr Handy raus. Öffnen Sie das letzte Word-Dokument, das Ihnen jemand per E-Mail geschickt hat. Irgendein Word-Dokument. Wie sieht es aus?
Die Formatierung ist wahrscheinlich schief. Schriftgrößen uneinheitlich. Vielleicht haben einige Bilder nicht geladen. Sie zoomen rein und raus, um es zu lesen. Falls es eine Tabelle gibt, viel Glück - sie ist wahrscheinlich an den Rändern abgeschnitten.
Stellen Sie sich jetzt vor, Sie planen den 80. Geburtstag Ihrer Mutter. Sie haben drei Veranstaltungsorte um Menü-Angebote gebeten.
Veranstaltungsort A schickt Ihnen ein Word-Dokument per E-Mail.
Veranstaltungsort B schickt Ihnen ein PDF per E-Mail.
Veranstaltungsort C schickt Ihnen einen Link zu "Margaretes 80. Geburtstag - The Bull Inn."
Welches können Sie einfach mit Ihren Geschwistern teilen, um deren Meinung einzuholen? Welches sieht am professionellsten aus? Bei welchem haben Sie das Gefühl, dass der Veranstaltungsort tatsächlich versteht, dass es sich um einen besonderen Anlass handelt?
Deswegen verlieren Sie Buchungen.
Hier ist, was passiert, wenn Sie einem Event-Kunden ein Word-Dokument per E-Mail senden:
Ihre Perspektive: "Ich habe 45 Minuten damit verbracht, ein schönes individuelles Menü in Word zu erstellen. Alle Optionen aufgelistet, Preise eingeschlossen, sieht auf meinem Computerbildschirm gut aus." Perspektive des Kunden:Öffnet E-Mail auf dem Handy (87% der Menschen checken E-Mails zuerst auf dem Handy). Tippt auf Word-Dokument-Anhang. Handy fragt, ob sie es herunterladen möchten. Sie laden es herunter. Öffnet sich in der App, die Word-Dateien auf ihrem Handy verwaltet.
Dokument sieht... komisch aus. Ihr sorgfältig formatiertes dreispaltiges Layout ist jetzt einspaltig, aber zufällig kaputt. Schriften haben verschiedene Größen. Die Überschrift, die Sie zentriert haben, ist jetzt linksbündig. Der dekorative Rahmen ist verschwunden. Das Foto Ihres Signature-Gerichts? Massive Auflösung, dauerte 30 Sekunden zum Laden, jetzt ist es pixelig.
Sie versuchen, es an ihre Schwester weiterzuleiten, um deren Meinung zu bekommen. Schwester hat ein Android-Handy, anderen Word-Viewer. Sieht für sie noch schlechter aus.
Zu diesem Zeitpunkt sind sie frustriert. Das sollte einfach sein. Der Veranstaltungsort die Straße runter hat ihnen einen Link geschickt, der sofort geöffnet wurde und auf jedem Gerät professionell aussah.
Buchung verloren.
Private Events sind keine Einzelentscheidungen. Die Geburtstagsperson checkt mit der Familie. Der Corporate-Bucher checkt mit seinem Chef. Das Brautpaar checkt mit den Eltern.
Ihr Word-Dokument macht das Teilen schmerzhaft:
Szenario 1: E-Mail-WeiterleitungSie leiten Ihre Word-Dokument-E-Mail an drei Familienmitglieder weiter. Jetzt schwirren vier Kopien des Dokuments herum. Jemand schlägt Änderungen vor. Welche Version schauen wir uns an? Haben alle die aktualisierte Version gesehen? Verwirrung entsteht.
Szenario 2: Screenshot-SharingSie machen einen Screenshot Ihres Word-Dokuments und senden ihn via WhatsApp. Auflösung ist furchtbar. Preise sind kaum lesbar. Schwester antwortet: "Ich kann das nicht lesen, was sind die Optionen?"
Szenario 3: AufgebenSie erklären Ihre Menü-Optionen der Familie nur mündlich. "Sie sagten Huhn oder Fisch oder vegetarisch, ich glaube es waren um die 30 Euro pro Person?" Details gehen verloren. Familie ist nicht begeistert, weil sie nichts GESEHEN haben.
Vergleichen Sie das mit: "Hier ist der Link zu Mamas Geburtstagsmenu: easymenus.xyz/margaretes-80ter"
Jeder tippt auf den Link. Jeder sieht dasselbe schöne Menü. Jeder kann kommentieren. Eine Quelle der Wahrheit. Einfach.
Sie konkurrieren gegen Caterer und Hotels, die ihre Präsentation perfektioniert haben.
Wenn jemand Angebote von drei Orten bekommt:
Option A (Sie): Word-DokumentIhr Essen ist wahrscheinlich besser als das des Caterers. Ihr Veranstaltungsort ist schöner. Ihre Preise sind wettbewerbsfähig.
Aber ihre PRÄSENTATION ist meilenweit voraus. Und Präsentation bringt die Buchung.
Hier ist ein weiteres lustiges Szenario:
Sie senden das Word-Dokument-Angebot am Montag. Kunde antwortet am Mittwoch: "Das sieht gut aus, aber meine Schwester ist Vegetarierin und wir haben jemanden mit Glutenunverträglichkeit. Können Sie Optionen für sie hinzufügen?"
Was jetzt?
Sie öffnen das Word-Dokument. Machen Änderungen. Speichern als neue Version: "Event_Menu_v2.docx". Schicken es nochmal per E-Mail.
Sie speichern es. Jetzt haben sie zwei Dateien auf ihrem Handy: das Original und die aktualisierte Version. Welche ist die aktuelle? Hat jeder die neueste Version?
Freitag rufen sie an: "Eigentlich, können wir den Lachs gegen Rindfleisch tauschen?"
Gleicher Prozess. "Event_Menu_v3.docx"
Drei Versionen schwirren herum. Die Person, die v1 bekommen hat und nie v2 oder v3 gesehen hat, schaut immer noch auf das alte Menü. Verwirrung beim Event, weil jemand Lachs erwartet hat, den es nicht gibt.
Digitale Menüs lösen das sofort:
Sie aktualisieren das Menü einmal. Jeder, der den Link hat, sieht automatisch die aktualisierte Version. Keine v1-, v2-, v3-Verwirrung. Eine Quelle der Wahrheit. Immer aktuell.
Ich sage nicht, dass Word-Dokumente böse sind. Sie sind in Ordnung für interne Notizen oder zum Drucken physischer Menüs für den Tag des Events.
Aber für den BUCHUNGSPROZESS - wenn potenzielle
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